莱切（Lecce）是一个拥有超过2000年历史的古城，普利亚大区（Puglia）最美的城市，也是意大利南部地区最重要的艺术城市之一。
它拥有意大利极为丰富的古罗马时期、中世纪以及文艺复兴时期的艺术作品，被称为“南方的佛罗伦萨”。
莱切三面环地中海，常年阳光明媚，莱切这个城市在景色特征上被誉为“意大利的加勒比海岸”。
从淡黄色的城门Porta Napoli进入内城，便能游览这座美丽的城市。
莱切是一个典型的被巴洛克艺术品填满的城市，城市也因为巴洛克风格赋予了特殊的生命力。
弯弯曲曲的街巷十分别致，整个历史城区遍布巴洛克风格的塔楼、柱子、阳台和门庭等建筑，因此莱切有“巴洛克之都”的美称。
建筑本身还有精美的装饰物点缀，用的是莱切当地极具代表的石材“莱切石”，这种石材是柔美紧致的石灰石，表面呈现浅金色且明亮的光泽，让这个城市洋溢着古色古香的氛围，自带复古滤镜。
“莱切石”非常合适艺术加工，刚开采出来质地很软，见到空气后会越来越硬。完全可以利用这个属性，刚开采的石材可以随心所欲地塑造成各种花纹细腻的装饰物，变硬了美化各种建筑。
典型的建筑就是圣十字教堂（Basilica di Santa Croce），是莱切重要的一座巴洛克式建筑。
正面是用8根女像柱支撑着的一个阳台，还有一个圆型的雕花大窗，四周是巴洛克风格的花纹装饰，极为复杂。
整个正面的外表都装饰着人、神、动物雕像、浮雕和各种图案的装饰物，显得十分华丽。内部略微节制，但也有大量雕像和代表圣方济各生平的浮雕。
莱切的其他教堂以及一些修道院、神学院等，也都是典型的巴洛克式建筑，外表的装饰十分绚丽，甚至有些浮夸。
莱切主教堂（Lecce Cathedral），位于大教堂广场（Piazza del Duomo）上，广场上还建有钟楼、教堂和神学院。
莱切大教堂有两个入口，主要入口在广场上。
教堂内部华丽精致的巴洛克风格雕塑和装饰，非常值得一看。
教堂左侧的钟楼由建筑师 Giuseppe Zimbalo，在1661-1682之间建造，72米的高度作为背景显得十分有意境，也是拍婚纱照的圣地。
不仅仅是教堂，许多的民用建筑也是巴洛克风格的，其中政府大厦（Palazzo del Governo）最为典型。
城市的市中心是圣奥伦佐广场（Piazza Sant'Oronzo）。
旁边立着一对古罗马时期的圆柱，这是古罗马建造的古阿皮亚大道终点的标志。
其实，阿皮亚大道的终点并不是莱切，而是不远处的港口城市布林迪西，两个圆柱是从那儿劫来的。
这个广场的南面是建于公元2世纪的半圆形的古罗马露天剧场（Amphitheatre Romano），这个遗址具有强烈的穿越感，传达出这里曾经的繁荣和辉煌。
目前剧场保存完好，仍然可以举办各种活动。日落之后，许多年轻人围绕在剧院旁，弹唱着属于这个城市最活跃的节奏。
莱切有新老两个城区，新城区在老城区的东面，街道规整，非常整洁，新城区的建立让老城区的艺术性得到了很好的保护，从而吸引更多的游客。
游走在这座充满巴洛克建筑风的城市，满眼都是泛黄的怀旧色调，带着质朴而高雅的气质。
对于有舌尖追求的人来说，必须要尝试莱切的Il Rustino，La puccia和 il Pasticciotto。
Il Rustino
il Pasticciotto
La puccia
La puccia
莱切的Pasticciotto 并不起源于莱切！
它真正的发明地在Galatina，由一家叫Ascalone的甜点店在1745年发明的。
Ascalone为了吸引更多的顾客，发明了这款甜心，特地设计成一种很小的铜钱状奶油蛋糕，并撒上其他甜点残留的细碎。
当成品出现的时候，创造人并不满意它的外观，并以‘乱Pasticcio’来命名这款甜品。
甜点刚出炉，就被送给了 Silvestro 老爷，平常老爷子每天都会经过那家甜品店，一番吹捧之后，‘乱’就顺利地被Silvestro老爷子带回了家，pasticciotti由此诞生。
这款甜品很快就风靡了整个城镇，甚至有外乡人特意过来购买，最邻近的城市莱切Lecce占用地理优势，迅速的给这款甜品添加了负有地域属性的形容词“莱切的”。
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