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电饼铛可以炒菜用吗 ?教你做法!

491次浏览     发布时间:2023-12-31 09:08:45    


天冷孩子嘴馋它,电饼铛煎一煎,简单又省事,1周吃3次都不腻!

小时候特别喜欢去外婆家过年 ,因为在过年前,村里家家户户都会杀一头猪来做烤肉干。烤肉干是用肥瘦相间的肉切成薄片,用调味料腌制,晒上两天,吃时把肉片放在瓦片上烘烤,油滋滋的冒出来,咬上一小口不仅下饭,而且还特别解馋。

猪肉是人们餐桌上最主要的肉食品之一,肉质紧实,富有弹性,而且营养比较全面。猪肉除了可以烹调成各种美味,也可以做成罐头、香肠、腊肉、腌肉等各种猪肉加工品。

那么,今天小厨就给大家分享一道简单美味的猪肉做法——奥尔良烤肉片,而且还是孩子们最喜欢吃的食物之一,天冷孩子嘴馋它,电饼铛煎一煎,简单又省事,1周吃3次都不腻!下面就为大家介绍这道奥尔良烤肉片美味的详细做法。

【奥尔良烤肉片】

食材:猪肉500克,奥尔良烤肉料35克,清水35克,淀粉一勺,熟白芝麻适量,食用油少许。

步骤一:首先把肉洗净切成薄片,放入大碗中。

步骤二:加入35克奥尔良烤肉料、35克清水、一勺淀粉调味。

步骤三:搅拌均匀腌制20分钟。

步骤四:我用的是新思特魔方电饼铛一体锅。


步骤五:把拉手拉出来放平,插上电源打开上盘开关。

步骤六:即是烤盘模式,预热也特别快,倒入少许食用。

步骤七:把食腌制好的肉片一片片放入新思特魔方电饼铛中,这款多功能电饼铛可以烙饼、烧烤、涮火锅、炒菜,蒸米饭,蒸馒头,功能强大,而且这个一体锅最大的好处是智能控温,自动断电,就算忘记关闭电源也不用担心糊锅。

步骤八:烤肉特别快,要时不时翻动一下,让两面受热均匀,还可以像韩式烤肉那样一边烤一边吃,和三五好友一起斟酌一杯。

步骤九:待烤肉片两面金黄微焦,装盘上桌,撒上白芝麻点缀,一道简单美味的奥尔良烤肉片就做好啦!孩子说太好吃了,一片一片吃得停不下来。


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