电饼铛可以炒菜用吗 ？教你做法！

天冷孩子嘴馋它，电饼铛煎一煎，简单又省事，1周吃3次都不腻！

小时候特别喜欢去外婆家过年 ，因为在过年前，村里家家户户都会杀一头猪来做烤肉干。烤肉干是用肥瘦相间的肉切成薄片，用调味料腌制，晒上两天，吃时把肉片放在瓦片上烘烤，油滋滋的冒出来，咬上一小口不仅下饭，而且还特别解馋。

猪肉是人们餐桌上最主要的肉食品之一，肉质紧实，富有弹性，而且营养比较全面。猪肉除了可以烹调成各种美味，也可以做成罐头、香肠、腊肉、腌肉等各种猪肉加工品。

那么，今天小厨就给大家分享一道简单美味的猪肉做法——奥尔良烤肉片，而且还是孩子们最喜欢吃的食物之一，天冷孩子嘴馋它，电饼铛煎一煎，简单又省事，1周吃3次都不腻！下面就为大家介绍这道奥尔良烤肉片美味的详细做法。

【奥尔良烤肉片】

食材：猪肉500克，奥尔良烤肉料35克，清水35克，淀粉一勺，熟白芝麻适量，食用油少许。

步骤一：首先把肉洗净切成薄片，放入大碗中。

步骤二：加入35克奥尔良烤肉料、35克清水、一勺淀粉调味。

步骤三：搅拌均匀腌制20分钟。

步骤四：我用的是新思特魔方电饼铛一体锅。

步骤五：把拉手拉出来放平，插上电源打开上盘开关。

步骤六：即是烤盘模式，预热也特别快，倒入少许食用。

步骤七：把食腌制好的肉片一片片放入新思特魔方电饼铛中，这款多功能电饼铛可以烙饼、烧烤、涮火锅、炒菜，蒸米饭，蒸馒头，功能强大，而且这个一体锅最大的好处是智能控温，自动断电，就算忘记关闭电源也不用担心糊锅。

步骤八：烤肉特别快，要时不时翻动一下，让两面受热均匀，还可以像韩式烤肉那样一边烤一边吃，和三五好友一起斟酌一杯。

步骤九：待烤肉片两面金黄微焦，装盘上桌，撒上白芝麻点缀，一道简单美味的奥尔良烤肉片就做好啦！孩子说太好吃了，一片一片吃得停不下来。