中国长寿之乡——敦化面积有多少

敦化位于长白山天池脚下，森林覆盖率超过84%。有近1.2万平方公里的国土面积，是吉林省国土面积最大的县级机构。除新疆、内蒙和西藏，其它省区几个县的面积加起来也没有敦化大。但敦化最突出的不是她的面积广阔、生态优良，也不是她民族风情、边疆景色、革命老区、全域旅游的独特优势。甚至也不是被誉为东北亚现代化交通枢纽的新称号、不是千年古都百年县厚重的历史。我想说的是打死你，你也想不到，敦化是康养美食之都、中国长寿之乡。

长白山是世界上最富有的山，处于长白山北麓的敦化，是长白山的背阴坡、最寒冷的地方。亿万年冬夏交替由落叶形成的黑色腐植土足弥珍贵，长白山的火山灰给黑土地增添了各种矿物质，长白山地壳运动形成的硅藻土、泥炭土、矿泉水集中在敦化。这么多的珍稀资源集聚在一地是传奇，把敦化物产品质提高到了天花板。敦化的植物一年才能收获一季，动物则要经历春夏秋冬一个轮回才能长成，延长的是生命、浓缩的是精华。

敦化的延边黄牛肉在日本和韩国很受欢迎、敦化森林放养的黑猪肉得到口味极高的北京和深圳客户的超级赞誉，敦化的林蛙品质在东北首屈一指，敦化的松子粒大饱满松香四溢，富尔河和牡丹江的冷水鱼一鱼难求，敦化的寒葱、淫羊藿、小粒黄豆和豇豆宽更是蝎子粑粑独一份、原产地就在敦化，出了敦化就是橘生淮南则为橘生于淮北则为栀了。

敦化的山野菜品类繁多，叫的出名字的有近百种。刺嫩芽是山中第一鲜，林蛙是河中第一鲜。黄瓜香真是味如其名，清香无比。榆黄蘑的黄色鲜嫩无比、秀色可餐。榆黄蘑榆馅的饺子让人回味无穷。旱黄瓜、香菜拌拱嘴蘑这是大碗喝酒、大块吃肉的东北汉子的贴心下酒菜。敦化的物产及其丰富，品质上乘！我一直感慨，为什么这样好的东西竟然不为人所知，不为人所爱！在北京的大都市里，饭店里的蘑菇产地都是关里的，怎么没有见过长白山原产地的蘑菇？敦化的饭店也是如此。深入调查后，才知道，长白山的蘑菇是野生的，珍贵、价格高，普通的饭店要控制菜价，不敢选用。

原以为延边冬季寒冷，地方病多，年纪大的老人往往熬不过寒冷漫长的冬季，止步于73，84。我们都知道经济发展水平是长寿的决定性要素。但近年来，多种调查统计的长寿数据显示，延边人的评均寿命居于全国前列。这是让人颠覆的节奏啊，延边的生态优良，处于全国前列，但延边的经济发展水平几乎在全国垫底，你说延边的平均寿命为何居于全国前列？这就在于敦化是康养美食之乡，呼吸的空气、吃的食材、喝的水都是天花板级别的，填补了经济发展水平太低的空白。

好好思考一下，到东北康养吧，到东北养老吧！敦化欢迎你！